Post by Haagen P. Cumlet on Apr 16, 2017 8:51:41 GMT
Rotary E-Club One of Denmark – Resume af medlemsmøde den 4-4-2017
Deltagere: Poul Erik Hansen, Haagen Cumlet (med fra Holbæk, hvor han havde været foredragsholder på PR-seminar), Henrik Stirø-Larsen, Claus Nielsen og Henrik Kohl.
Afbud: Victor Lee, Frank Jelmo.
Mødeprocent: 71% ekskl. honorært medlem.
Gæst: Konsulent, civilingeniør Michael Wahlberg.
Referent: Henrik Kohl
1. Velkomst v/præsidenten
Præsidenten bød velkommen på klokkeslæt.
Der var ikke 3 minutter i dag, men 1 minut.
Henrik Stirø-Larsen fremviste den kommende guvernørs banner, som vi just har modtaget til samlingen. Haagen indscanner.
Præsidenten gik umiddelbart videre til præsentationen af dagens foredragsholder, civilingeniør Michael Wahlberg.
Præsidenten mente, en introduktion ville omfatte flere facetter af afvigende art, bl.a. motorcykelløb, og lod derfor civilingeniør Michael Wahlberg introducere sig selv.
2. Konsulent, civilingeniør Micahel Wahlberg om Spraytørring – Hvad er det, og hvorfor er det interessant.
Michael Wahlberg indledte med en kort personlig introduktion. Han har mere end 20 års erfaring fra branchen. På nuværende tidspunkt egen virksomhed. I øvrigt omfattede karrieren ledende stillinger i alle branchens førende virksomheder: GEA Niro proces Engineering, CPS Carlile Process Systems og Anhydro (i flere omgange). Vil man vide mere, så se det faglige netværk Linkedin.
Spraytørring er en metode til omdannelse af en opløsning eller suspension til et pulverprodukt. Metoden består i, at dråberne tørres med varm luft på 120-130 grader.
Vi blev indledningsvis ført gennem en simpel beskrivelse af processen og fik så forklaringen på den udbredte anvendelse:
- konservering
- lettere transport på grund af bedre håndteringsmulighed
- mindre lagerbehov, fordi vandet er væk
I processen er der en lang række styrefaktorer, som alle skal kunne justeres og optimeres for at opnå den billigste produktion og bedste tilpasning til det ønskede resultat.
Referenten beder her ekstra interesserede checke med alle de hjemmesider, man kan Google (mange) om de forskellige produkter. Men referenten fik dog bl.a. fat i, at fugtigheden i den indblæste luft, indblæsningskraften, varmen og cirkulationen i anlægget er vigtige. Michael Wahlberg gennemgik eksempler herpå, som de teknisk kyndige forstod.
For at spraytørring kan anvendes, skal produktet kunne: forstøves, danne dråber, danne ikkeklistrende partikler, kunne tåle opvarmning, kunne tørre hurtigt (evt. ved ekstra proces).
De produkter, hvor spraytørring anvendes, er: mælk, ost, pigmenter, kaffe, pharmaceuticals, gummi arabigum, polymerer.
Konkurrerende teknologier er: bakketørring, båndtørring, tromletørring, frysetørring, flash-tørring, spin tørring,
De største producenter og leverandører af spraytørringsanlæg er:
- GEA-Niro (tyskejet dansk producent)
- SPX-Anhydro (amerikanskejet dansk producent)
- Tetra Pak – CPS (svenskejet, hollandsk baseret)
- SiccaDania (danskejet virksomhed)
- European Spraydry Technoligies (UK-baseret)
På spørgsmål fik vi endvidere at vide, at
- Spraytørringsmetoden i sin nuværende form blev opfundet i USA men først brugt i Danmark, hvor civilingeniør Johan E. Nyrup, i 1933 stiftede firmaet Niro Atomizer, hvor man producerede forstøvningstørringsanlæg baseret på Nyrups i 1933 patenterede roterende dyse. I 1948 stiftedes firmaet Anhydro, hovedsageligt af ”udbrydere” fra Niro, og også Anhydro har opfundet og markedsført en række anvendelser af fryse- og forstøvningstørring. De to virksomheder er helt dominerende på verdensmarkedet, og mange af de utallige former for ”instant” fødevarer, der sælges i supermarkederne, er produceret på anlæg bygget af disse to (oprindeligt) danske virksomheder.
- At anlæg oftest er specialiserede, så de er tilpasset det produkt, der skal produceres.
- At partikelstørrelsen, som skal opnås, er vigtig for anlæggene.
- At man faktisk kan påvirke kaffens smag ved at regulere på spraytørringsprocessen, men det vigtigste er og bliver råvaren.
Vi takkede Michael Wahlberg for et yderst interessant indlæg.
3. Andet at interesse for foreningen og dens medlemmer.
- Til Lykke til Claus med de 50, som vi vist glemte at lykønske, men som sekretæren mindede os om.
- Henrik Stirø konstaterede efterfølgende, at klubben med Micael Wahlbergs indlæg med succes har fået afprøvet, at foredragsholder over Adobe Connect kan vises sites fra sin egen computer til os. CICO har også konstateret, at dette bør kunne anvendes i meget stort omfang, så vi ser alt, der ligger på internettet (oplæg til møder, nyhedsudsendelser osv.osv.) uden først at skulle downloade det.
- Haagen havde medbragt klubbens nyindkøbte møderumsmikrofon til PR-seminaret i Holbæk, men fik ikke brug for den ved denne lejlighed.
- Poul Erik gjorde opmærksom på, at der var rykket rundt på kalenderen – check på klubbens kalenderside på rotary.dk.
- Haagen fortalte, at han (igen) har anskaffet sig et mobilt bredbånd/USB modem, af nogen også kaldt for en dongle, til sin computer, så han også kan være operativ uden den normale internetforbindelse. (Henrik Stirø mindede om en tilsvarende mulighed med brug af sin smartphone).
4. Afslutning.
Præsidenten takkede alle. Vi sluttede til tiden ved, at præsidenten ringede af med sølvklokken.
Deltagere: Poul Erik Hansen, Haagen Cumlet (med fra Holbæk, hvor han havde været foredragsholder på PR-seminar), Henrik Stirø-Larsen, Claus Nielsen og Henrik Kohl.
Afbud: Victor Lee, Frank Jelmo.
Mødeprocent: 71% ekskl. honorært medlem.
Gæst: Konsulent, civilingeniør Michael Wahlberg.
Referent: Henrik Kohl
1. Velkomst v/præsidenten
Præsidenten bød velkommen på klokkeslæt.
Der var ikke 3 minutter i dag, men 1 minut.
Henrik Stirø-Larsen fremviste den kommende guvernørs banner, som vi just har modtaget til samlingen. Haagen indscanner.
Præsidenten gik umiddelbart videre til præsentationen af dagens foredragsholder, civilingeniør Michael Wahlberg.
Præsidenten mente, en introduktion ville omfatte flere facetter af afvigende art, bl.a. motorcykelløb, og lod derfor civilingeniør Michael Wahlberg introducere sig selv.
2. Konsulent, civilingeniør Micahel Wahlberg om Spraytørring – Hvad er det, og hvorfor er det interessant.
Michael Wahlberg indledte med en kort personlig introduktion. Han har mere end 20 års erfaring fra branchen. På nuværende tidspunkt egen virksomhed. I øvrigt omfattede karrieren ledende stillinger i alle branchens førende virksomheder: GEA Niro proces Engineering, CPS Carlile Process Systems og Anhydro (i flere omgange). Vil man vide mere, så se det faglige netværk Linkedin.
Spraytørring er en metode til omdannelse af en opløsning eller suspension til et pulverprodukt. Metoden består i, at dråberne tørres med varm luft på 120-130 grader.
Vi blev indledningsvis ført gennem en simpel beskrivelse af processen og fik så forklaringen på den udbredte anvendelse:
- konservering
- lettere transport på grund af bedre håndteringsmulighed
- mindre lagerbehov, fordi vandet er væk
I processen er der en lang række styrefaktorer, som alle skal kunne justeres og optimeres for at opnå den billigste produktion og bedste tilpasning til det ønskede resultat.
Referenten beder her ekstra interesserede checke med alle de hjemmesider, man kan Google (mange) om de forskellige produkter. Men referenten fik dog bl.a. fat i, at fugtigheden i den indblæste luft, indblæsningskraften, varmen og cirkulationen i anlægget er vigtige. Michael Wahlberg gennemgik eksempler herpå, som de teknisk kyndige forstod.
For at spraytørring kan anvendes, skal produktet kunne: forstøves, danne dråber, danne ikkeklistrende partikler, kunne tåle opvarmning, kunne tørre hurtigt (evt. ved ekstra proces).
De produkter, hvor spraytørring anvendes, er: mælk, ost, pigmenter, kaffe, pharmaceuticals, gummi arabigum, polymerer.
Konkurrerende teknologier er: bakketørring, båndtørring, tromletørring, frysetørring, flash-tørring, spin tørring,
De største producenter og leverandører af spraytørringsanlæg er:
- GEA-Niro (tyskejet dansk producent)
- SPX-Anhydro (amerikanskejet dansk producent)
- Tetra Pak – CPS (svenskejet, hollandsk baseret)
- SiccaDania (danskejet virksomhed)
- European Spraydry Technoligies (UK-baseret)
På spørgsmål fik vi endvidere at vide, at
- Spraytørringsmetoden i sin nuværende form blev opfundet i USA men først brugt i Danmark, hvor civilingeniør Johan E. Nyrup, i 1933 stiftede firmaet Niro Atomizer, hvor man producerede forstøvningstørringsanlæg baseret på Nyrups i 1933 patenterede roterende dyse. I 1948 stiftedes firmaet Anhydro, hovedsageligt af ”udbrydere” fra Niro, og også Anhydro har opfundet og markedsført en række anvendelser af fryse- og forstøvningstørring. De to virksomheder er helt dominerende på verdensmarkedet, og mange af de utallige former for ”instant” fødevarer, der sælges i supermarkederne, er produceret på anlæg bygget af disse to (oprindeligt) danske virksomheder.
- At anlæg oftest er specialiserede, så de er tilpasset det produkt, der skal produceres.
- At partikelstørrelsen, som skal opnås, er vigtig for anlæggene.
- At man faktisk kan påvirke kaffens smag ved at regulere på spraytørringsprocessen, men det vigtigste er og bliver råvaren.
Vi takkede Michael Wahlberg for et yderst interessant indlæg.
3. Andet at interesse for foreningen og dens medlemmer.
- Til Lykke til Claus med de 50, som vi vist glemte at lykønske, men som sekretæren mindede os om.
- Henrik Stirø konstaterede efterfølgende, at klubben med Micael Wahlbergs indlæg med succes har fået afprøvet, at foredragsholder over Adobe Connect kan vises sites fra sin egen computer til os. CICO har også konstateret, at dette bør kunne anvendes i meget stort omfang, så vi ser alt, der ligger på internettet (oplæg til møder, nyhedsudsendelser osv.osv.) uden først at skulle downloade det.
- Haagen havde medbragt klubbens nyindkøbte møderumsmikrofon til PR-seminaret i Holbæk, men fik ikke brug for den ved denne lejlighed.
- Poul Erik gjorde opmærksom på, at der var rykket rundt på kalenderen – check på klubbens kalenderside på rotary.dk.
- Haagen fortalte, at han (igen) har anskaffet sig et mobilt bredbånd/USB modem, af nogen også kaldt for en dongle, til sin computer, så han også kan være operativ uden den normale internetforbindelse. (Henrik Stirø mindede om en tilsvarende mulighed med brug af sin smartphone).
4. Afslutning.
Præsidenten takkede alle. Vi sluttede til tiden ved, at præsidenten ringede af med sølvklokken.